Żak Amber 2023

Żak Amber 2023 barrique

Wino bursztynowe wytrawne (pomarańczowe).
Odmiana: Solaris 100%
Wino w kolorze bursztynowym. Brzoskwini, moreli, suszonych moreli, kwiatów akacji, polnych ziół, miodu, z aromatami herbacianymi, świeżą pigwa, z lekkim niuansem dymu.
Usta: (to co w nosie) lukrecja, wanilia, biały pieprz, suszona pigwa, miód akacjowy.
Na finiszu niesamowite połączanie świeżych i suszonych owoców, miodu, przypraw, wanilii i lukrecji zharmonizowana dobrą kwasowością i taniną.
Polecamy do potraw wigilijnych, pierogów z grzybami i kapustą, gęsiny, kaczki i kuchni azjatyckiej.
Wino fermentowało na skórkach miesiąc i leżakowało w beczce akacjowej 12 miesięcy.

alkohol 14%
Kwasowość 6g
Wino nisko interwencyjne, niefiltrowane.
Osad jest zjawiskiem naturalnym.
Wino wegańskie.